百家樂一般用8副牌，百家樂預測洗牌後8副牌放在發派箱內。莊、閒家雙方每局均會收到至少兩張牌，賠率較高，但難度亦高。mlb賭盤分析莊閒賠率與標準玩法是一樣的，差別在於西洋玩法增加Ａ.J.Q.K的項目但不超過三張。第一及第三張牌發給「閒家」，第二及第四張牌則發給「莊家」。至於要否博牌則根據博牌規則（或稱牌例）決定。百家樂跟廿一點不同，玩家可下注於莊(Banker)或閒(Player)，並無限制。